ديتان وجبة خفيفة الغذاء فراغ المجففة فطر المحار كريسبا

فطر المحار (Pleurotus ostreatus) هو فطر من جنس Pleurotus في عائلة Pleurotus.تكون الأجسام الثمرية متجمعة أو متشابكة، والبيلوس عبارة عن كتل متشابكة، ومروحة، وقذيفة، وقمع غير منتظم.لحم البيليوس سميك وناعم.يتغير لون سطح البايوس بتأثير الضوء، فيكون اللون داكناً في شدة الضوء وضعف الضوء الخفيف.الكشكشة بيضاء وأطوال مختلفة.تمتد الطويلة من حافة الغطاء إلى الساق، والقصيرة لا تحتوي إلا على قسم صغير عند حافة الغطاء، على شكل عظمة المروحة.لطخة جانبية أو جزئية، بيضاء، متوسطة الصلابة؛الميسيليوم أبيض وقوي وقوي، واللحم أبيض وسميك قليلاً وناعم.

فطر المحار هو جنس من الفطريات الخفيفة التي تحدث على الأخشاب الميتة، أو الجذوع الفاسدة، أو الأجزاء الميتة من الأشجار الحية لمختلف أنواع الأشجار عريضة الأوراق، مثل الدردار، والزان، والصفصاف، والبلوط، والقيقب، والجراد.يتم توزيع فطر المحار في جميع أنحاء العالم، ويتم إنتاجه في معظم مناطق الصين، وخاصة في خنان وهيبي وشاندونغ وهيلونغجيانغ وغيرها من المقاطعات.

فطر المحار عبارة عن مجموعة متنوعة من الفطر الصالح للأكل الغني بالمواد المغذية وله تأثير تشتيت الرياح والبرد واسترخاء الأوتار وتنشيط الضمانات.يستخدم لعلاج آلام الخصر والساق، وتنميل اليدين والقدمين، وغيرها من الأمراض.وبالإضافة إلى ذلك، للوقاية من السرطان، وتنظيم متلازمة سن اليأس لدى المرأة، وتحسين التمثيل الغذائي البشري، وتعزيز اللياقة البدنية لها فوائد معينة.

يلتزم فطر ديتان أويسترز المقرمش بالطعم الأصلي والتغذية لفطر المحار ويتم معالجته عن طريق التجفيف بدرجة حرارة منخفضة.إنها وجبة خفيفة من الفواكه المجففة.