ديتان تصدير الهريسيوم المجفف Erinaceus

هيريسيوم erinaceus (الثور. بيرس.) هو فطر من جنس هيريسيوم في الأسرة Odontodontidae.الجسم الثمري يكون متوسط ​​الحجم أو كبير أو كبير، قطره 3.5-10 (30) سم، لحمي، وشكله مثل الرأس أو البيضة، مثل رأس القرد، ومن هنا جاء اسم "رأس القرد".قاعدة الهيرسيدات ضيقة، وقاعدة الهيرسيدات المزروعة صناعياً غالباً ما تكون أطول من فم الزجاجة أو فم الكيس البلاستيكي.باستثناء القاعدة، فإن الأجهزة الطرفية مغطاة بالأشواك.يبلغ طول الأشواك 1-5 سم، وهي على شكل إبرة وسمكها 1-2 مم.تولد الأبواغ على سطح الأشواك، بشكل كروي، قطرها (5.5-7.5) ميكرون × (5-6) ميكرون، تحتوي على قطرات زيتية، كومة أبواغ بيضاء.

تتوزع الهيريكوديس على نطاق واسع في الطبيعة، خاصة في الغابات عريضة الأوراق أو الغابات الصنوبرية وعريضة الأوراق المختلطة في المنطقة المعتدلة الشمالية، مثل أوروبا الغربية وأمريكا الشمالية واليابان وروسيا وأماكن أخرى.في الصين، تتوزع بشكل رئيسي في الشمال الشرقي، شياو شينغ، شمال غرب جبل تيانشان، ألتاي، جبال الهيمالايا وفي غرب جبال هنغدوان جنوب غرب منطقة الغابات، بما في ذلك هيلونغجيانغ، جيلين، منغوليا الداخلية، خبى، خنان، شنشي، شانشي، قانسو وسيتشوان وهوبى وهونان وقوانغشى ويوننان والتبت وتشجيانغ ومنطقة فوجيان ذاتية الحكم

Hericium erinaceus هو طبق صيني تقليدي ثمين يحتوي على لحم طري وعطر ولذيذ.وهو أحد الأطباق الأربعة الشهيرة (رأس الهريسيوم، مخلب الدب، خيار البحر، زعنفة القرش).يُعرف باسم "رأس القرد الجبلي الثمين، عش طائر المأكولات البحرية".