أسعار فطر البوليطس البري المقطّع إلى شرائح ديتان

الأنواع الرئيسية من البوليطس هي البوليطس الأبيض والأصفر والأسود.البوليطس الأبيض لذيذ ومغذي.هذه البكتيريا كبيرة الحجم، سميكة اللحم، سميكة الساق، حلوة ولذيذة الطعم، وغنية بالمواد المغذية.إنها فطريات صالحة للأكل مشهورة عالميًا.

الخصائص المورفولوجية

غطاء الفطر نصف كروي مسطح، ناعم، غير لاصق، لون عاري فاتح، اللحم الأبيض، نكهة صلصة الصويا، يمكن استخدامه كدواء.الفطر غني بالتغذية ولذيذ المذاق.إنها واحدة من ألذ الفطريات البرية الصالحة للأكل.يمكن تصديرها إلى أوروبا، أمريكا، اليابان وبلدان أخرى، وهي موضع ترحيب من قبل المستثمرين الأجانب.يحتوي الفطر على جسم كبير ولحم سميك وساق سميك وطعم حلو وتغذية غنية.إنه فطر صالح للأكل مشهور عالميًا.

البيئة المتنامية

ينمو كبد البقر الأبيض في غابات صنوبر يوننان، وصنوبر جاوشان، وQuercus acutissima (وتسمى أيضًا Quercus acutissima)، وQuercus cinerea، وQuercus green وغيرها من الغابات الصنوبرية ومناطق الغابات المختلطة، المنفردة أو الجماعية.في كثير من الأحيان تشكل الجذور الفطرية مع جذور أشجار البلوط والصنوبر.يتم إنتاجه في الفترة من يونيو إلى أكتوبر، المناطق الدافئة مبكراً قليلاً، والباردة، والمناطق شديدة البرودة لاحقاً.منطقة كاشغار لديها أيضًا توزيع جزئي.[2]

يتم توزيع بورسيني في جميع أنحاء مقاطعة يوننان، وفترة ما حول الولادة هي من يونيو إلى أكتوبر من كل عام.

القيمة الغذائية: لا يتمتع البوليطس بوظائف تعزيز المناعة ومضاد للبكتيريا ومضاد للسرطان وتغذية الدم وتشي فقط.

البوليطس هو فطر نادر ذو رائحة فريدة وتغذية غنية.له وظائف الوقاية والعلاج من الأمراض وتقوية الجسم. يعتقد الطب الصيني أنه فعال لعلاج فقر الدم والضعف الجسدي والدوخة وطنين الأذن.